油脂名称 皂化价 INS值 椰子油 0.1900 258 棕榈油 0.1410 145 EV橄榄油 0.1340 109 PU橄榄油0.1340 109 乳木果脂 0.1280 116 米糠油 0.1280 79 蓖麻油 0.1286 95 白油 0.1360115 甜杏仁油 0.1360 97 芥花油 0.1324 56 酪梨油 0.1324 99 小麦胚芽油 0.1310 58 可可脂0.1370 157 澳洲坚果油 0.1390 119 榛果油 0.1356 94 红棕榈油 0.1410 145 荷荷巴油0.0690 11 月见草油 0.1357 30 红花油 0.1360 47 玫瑰果油 0.1378 19 棕榈核油 0.1560227 山茶花油 0.1340 108 葡萄籽油 0.1265 66 山茶(苦茶籽)油 0.1362 128 黄蜂蜡 0.069084 白蜜蜡 0.0690 84 葵花油 0.1340 63 芝麻油 0.1360 81 大麻籽油 0.1345 39 杏核油0.1380 91 芒果脂 0.1371 146 玉米油 0.1360 69 大豆油 0.1350 61 花生油 0.1360 99猪油 0.1380 139 牛脂 0.1410 147 琉璃苣油 0.1350 55 马油 0.1430 100 鸵鸟油 0.1430128 硬脂酸 0.1412 196 貂油 0.1430 141 苦楝油 0.1390 124 核桃油 0.1350 45 开心果油0.1328 92 亚麻籽油 0.1357 -6 紫苏籽油 0.1350 -6 石栗油 0.1350 蜜桃核仁油 0.1370覆盆子油 0.1320 石榴籽油 0.1360 97 草莓籽油 0.1320
皂化价：即皂化1g油脂所需要的碱（氢氧化钠）的重量
INS值：表示油脂做成皂后的硬度，数值越高，成皂越硬，
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