早餐吃多些脂肪类食品也不会发胖

　　近日在“善存30天挑战亚健康”活动上，世界卫生组织上海健康教育与健康促进合作中心针对都市人群进行了健康调查，发现处于重度亚健康状态的人竟达到53%，而中度和轻度也分别占30%和14%，真正健康人仅有区区3%。而这与生活方式与饮食习惯有着密不可分的关系。例如，很多女士因为怕长胖或者是工作忙，经常不吃早餐，又如很多年轻人喜欢熬夜、吃夜宵，还有就是不爱运动或者过于节食。

　　专家提醒爱美的女士，其实如果你每天食物种类保持在25种以上，将脂肪类和多种的食物放在早餐食用，你可以很好地控制你的体重。

　　早餐一定要吃好，一天精神就会很好，千万不要眼睛一睁开，就急急忙忙地去想那些烦心的事。每天食物种类差不多要25种以上更有利于健康。比如早上一杯果汁，包括黄果、西芹、胡萝卜、苹果(苹果半个，黄瓜一根，西芹一个，胡罗卜半根)，还有一杯咖啡，吃一小把杏仁，然后再加一片面包、一个鸡蛋、一杯牛奶。脂肪类的早上吃比较好，为了控制体重，能早上吃的尽量早上吃，早上多吃些也不怕发胖。

　　关于喝牛奶是早上好还是晚上好的问题，专家表示：从促进睡眠来说是晚上喝好，但是如果要减肥，控制体重的话，就上午或者是下午，特别是三四点钟的时候，你喝了一瓶牛奶以后，晚上就吃得少。