20万元、48万元、200万元、一组飙升的数字竟是一篓年过半百的安化黑茶的身份，2004年这篓黑茶51岁，广州市的《信息时报》以题为‘51岁的老茶你买的起吗？’的报道震撼着人们；2005年这篓黑茶52岁，在中央电视台《鉴宝栏目》上被专家估价48万元，再度现身国际茶叶大会既展览会上，涨至 200万元。2009年，在首届中国中山国际茶文化博览会上，一支安化千两茶被拍到680万，黑茶收藏高潮已经来临。
世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有！
因为独特性和不可替代性，安化黑茶被列为国家地理标志产品保护目录，安化黑茶制作技艺被列入国家级非物质文化遗产
收藏黑茶以成为一种潮流
黑茶储存时间稍长，发酵更充分，保健效果越好，收藏价值越高。近年来，日本，韩国的客商收购50年以上的‘千两茶’一支的价钱就高达百万元，都认定‘千两茶’是茶文化的经典，是‘世界茶王’。
安化黑茶在一定储存期内越陈品质越好，且功能性越强的观点已被大多数茶人所接受。具有历史价值的孤品更是比黄金还贵，外形独特的茶品置于厅堂具艺术观赏价值，表现主人的文化品位。目前，收藏黑茶已成为上流社会人士的一种潮流。
它是集文化价值、实用价值和收藏价值于一体且富有升值潜力之茶
三 安化黑茶的保健价值
‘饮’领时尚，‘喝’护健康---黑茶，告诉你健康的秘密
自古就有“以茶治病“的历史，现代医学认为：安化黑茶中的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。安化黑茶是一种能增强人体免疫力、抗氧化衰老、抗癌变、降血脂、调节新陈代谢的特殊饮料，被世界茶学界、医学界公认为21世纪的健康之饮，位于世界六大健康饮料之首。
解密边疆牧民为何‘三高‘发病率全国最低
“宁可一日幕途穷无食，不可一日幕途穷无茶“，”一日无茶则滞，三日无茶则病“，就是西北各民族黑茶需求的真实写照。
自古至今，西北少数民族地区以牧业或农牧业结合为主要生活方式，对乳肉食用较多，为祛油腻、且消化，对黑茶的饮用量也较大，《唐史-食货志》就有西北各民族“嗜食乳酪，不得茶以病“的记载。其次，西北地区气候多寒干燥，人体对水分供应的需求量较大。
据了解，法国医学调查团曾到我国新疆、青海、内蒙古等西北地域调查，觉察游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高胆固醇的肉类食物为主，然而，不可思议的是，其体内胆固醇、血脂、三酸甘油脂等都远远低于一般人的标准，经过调查，试验得出结论，这都要归功于当地人们的日常饮品-----安化黑茶。
安化黑茶不但能生津止渴，满口回甘迅速补充人体对水分的需求，而且能使人周身温暖、神清气爽 、精神备至。尤其是我国高原地区，果蔬较少，而黑茶含有的多种维生素、矿物质、氨基酸能补充人体对多种元素的需求。
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