这些奇怪又特别的植物，你见过吗？

芨芨菜，学名荠菜、地菜，是人们喜爱的野菜。味道鲜美，烹饪中用于炒、拌或用于馅心。

清明菜，中药名，具有祛风解表，化痰止咳的功效。

救心菜，又称费菜、金不换，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。

扫帚菜，具清热解毒、利尿通淋的功效。其种子又名地肤子，为中药材。

苗条菜，别名净瓶、香炉草、梅花瓶等，是黄河中下游地区人们爱吃的一种野菜。

芥菜疙瘩，盐腌或酱渍食用，也可和萝卜同切成细丝做辣菜食用。

地皮菜，别名地木耳、地踏菜等，其蛋白质含量高于鸡蛋、银耳。

苦麻菜，别名小苦荬、女郎花、天香菜等，是一种药用食用兼具的无毒野生植物。

拳头菜，又名蕨菜、猫爪、龙头菜，口感清香滑润，再拌以佐料，清凉爽口，是难得的上乘酒菜，还可以炒吃，加工成干菜，做馅、腌渍成罐头。

荠荠菜，别名枕头草、三角草、护生草、粽子菜等，香气浓郁，味极鲜美，是人们喜欢的一种野菜。