农村这种瓜砍完还能接着长，一根能吃2个月你见过吗

　　最近，网上有一张很火的图片，一个农民抱着一个超过1米长的瓜，吸引了众多人的关注，人们纷纷都想知道这个瓜到底是什么?长度那么长，而且长得不像南瓜也不想冬瓜，就在大家猜测的时候，突然在村里看到了这种瓜。

　　上前询问才知道，这种瓜，学名叫砍瓜，其实是南瓜的一种，味道和南瓜差的还挺大，村上的大部分人家都种这种瓜，因为这种瓜耐吃，而且就算搁上1个月，这个瓜也不能坏掉。

　　主要是这个瓜能随吃随砍，想吃的时候，就去砍下来一段，而且砍完后的砍瓜，还能继续生长，简直太神奇了!

　　而且砍瓜的味道超级好，不用等到成熟了再吃，在稍微嫩一点的阶段，把砍瓜削皮，生吃，味道非常爽口，和黄瓜的味道有些相似呢~

　　炒砍瓜片的味道也是相当棒的，砍瓜砍下了一小段，然后皮洗干净，砍瓜最好选取绿色的一段，也就是前半段，这段的味道更适合炒菜。下半段的颜色稍微偏黄色，在煲汤的时候，味道会很鲜美~村里人经常做的砍瓜炖排骨，汤色白白的，味道也十分香。

　　砍瓜之所以这么多人家种植，不光是因为味道好，还有药用价值，砍瓜的重生正是因为砍瓜含有非常丰富的维C和愈合伤口的物质，这对于病人来说，就是绝对的好物，对伤口恢复有很好的治疗效果。