我们在商场、专卖店，网店选择灶具的时候，面对不同卖场各个品牌，促销员或网店灶具的产品介绍会各自哟喝讲解，大吹特吹自己的产品卖点。
他们往往会用一个专业的名词来引起消费者的不解好奇从而吸引消费者的注意力，例如：欧美先进技术，3D高效聚能直喷火技术等这些跟本无法查证的词语。这种看上去高大上的词语往往会直接吸引主消费者的好奇心，并提升产品在消费者心中的形象。然后他们就会围绕这个名词来讲解他们的产品如何牛。
俗话说内行看门道，外行看热闹。在一大堆的推广词里面，消费者往往会感到困惑和不解。这灶到底谁的好?这说这的，那说那的，也因此往往会被套了一大堆高大上的名词的次品给“忽悠”，进入选购的误区。
目前燃气灶行业的技术已经发展得相当成熟，大牌子的的燃气灶质量都差不多，各大品牌比的就是消费者体验和服务了。为了让自己的产品和别人的产品区分开来，各大品牌都会根据自己的产品技术特点来命名自己的产品，如火王的低焰灶，方太的极火直喷灶，华帝聚能灶，老板的3D速火灶。但是他们所有的灶为的都是使自己的灶具更加节能猛火，更加智能化，和更安全耐用，这也是消费者购买灶具的需求所在。
灶具是否节能猛火，是否智能化和更安全耐用，都是有明确的指标的，当你知道这些指标后，不管销售人员如何说得天上有地下无，只要你一问这些指标，任何粉饰的面纱都会掉落露出原型。
是否节能猛火问有效火力，即燃气灶一级能效热效率*热负荷，产品上可是有明确标识的。真正意义上的燃气节能灶具技术，基本的条件就是既要满足中餐炒灶的需要，在不影响火力的前提下，减少燃气流量，从而达到节能的效果。就是火要猛，气要少。燃烧效率高了，单位时间气用少，火更猛炒菜的时间更短，这就是燃气灶节能的本质。
按照目前行业内的情况有效火力热效率*热负荷=2.6才可以算得上节能猛火灶，简单来说一般一级能效的灶具热负荷4.2KW以上才可算得上节能猛火灶，目前业内能实现这一标准的只有方太，火王，老板，华帝等为数不多的大品牌，如果下次销售人员涛涛不绝地为你介绍他们灶具节能猛火时，你只要问你们的灶具能效多少级火力多大，你的耳根就会清净多了。
燃气灶的智能化其实也是刚刚开始，这些技术与设计顶多只能算是自动化向智能化的过渡，还不能称之为真正意义上的智能。目前除了“可定时”，智能关火，切断气源发出警报确保安全的技术比较成熟且贴近用户需要外，其他的所谓智能化大多是为了智能化而智能化对用户并没什么实际意义。不难看出，灶具产品智能化还有巨大的研发空间有待突破。所以千万别被所谓的智能化蒙蔽了眼睛。
如何看灶具安全耐用这主要就是看材质了。在不考虑其他美观等因素的情况下，锻造铜炉头是最耐的，面板的话不锈钢和防爆玻璃是比较耐用的。在安全性上国家有强制的硬性要求，意外熄火自动切断气源。目前凡是比较正规的厂家都有，它主要是通过炉头上的热电偶实现的，买灶具时只要问问材质也就可以让一路跟着你口沫横飞的导购省点口水了。
如果上述的几点你都记住了，下次你去买灶具的时候就没那么容易被导购的花言巧语忽悠了。
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