更多丰富知识尽在QQ1099283831国家营养师瑞纳老师空间
透过面色看健康
“五官的颜色,心是红色,肝是青色,肺是白色,肾是黑色,脾是黄色,正常来说,通过五脏和气血的协调,黄种人健康的面色应该是黄中透红的,但如果身体有病,面色就会发生变化。”
中国中医科学院教授杨力认为,如果肾虚的人,面色偏黑、偏暗;脾虚则面色偏黄;心火旺,面色偏红色;肝释,面色发青;肺虚,面色就会苍白无光。而且,面色在人体面部又有相应的投射区。
“两眉之间是看肺的颜色,两眼之间是看心的,鼻头看脾,鼻侧看肝,面部的颐区(面部颧下)是看肾的。然后看五官,嘴唇的颜色是看脾的,眼睛周围是看肝的,如果一个人肝郁,眼睛周围就有一圈暗色。睡不好,眼圈周围也同样呈现暗影。”
人体作为内外统一的有机整体,通过食物的五味、五色以及调和相应的心态就可以调整人的容颜和身体。五色是指青赤黄白黑,五味即酸苦甘辛咸
青入肝:面色发青的人说明肝释,就不应该多吃青色或者味酸的食物。在喝酒的时候,如果配一点青梅子,那么青色和酸味就会对喝酒者的肝起到双重的保护作用,从而减少酒精对肝的损害;
红入心:想面色红润,可以多吃一点红色的食物,而且红色的食品具有活血化淤的功效,对心脏最有益处,如山里红、桃子、红心萝卜、红心西瓜、春天的草莓等;
黄入脾,如南瓜、黄豆、玉米等黄色食物就可以起到养脾的作用;
白入肺:白色的萝卜可以化痰,而白藕、白梨、白色的肉也是可以润肺养肺;
黑入肾:黑色的东西对于补肾、抗衰老是最有效果的,多吃点黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、黑桑葚、黑木耳、黑蘑菇、黑米、黑鱼,可补肾,对于人们抗衰老最有效。
更多丰富知识尽在QQ1099283831国家营养师瑞纳老师空间
人生活在天地之间,自然环境之中,是整个物质世界的一个组成部分,应和大自然融为一体。自然界的植物五颜六色,接受阳光雨露的滋润生长,为万物之灵的人类提供了丰富的食物来源。这大自然的五色,与人体五脏还有着密切的关联。
我们在日常生活中熟知的五种颜色(绿、红、黄、白、黑),各入不同的脏腑,各有不同的作用,不同颜色的食物养生保健的功效、属性、归经都不尽相同。
五色对五脏的滋养
《黄帝内经》中说:绿色养肝、红色补心、黄色益脾胃、白色润肺、黑色补肾。
绿色养肝
【肝属木,青(绿)色和酸味入肝。青绿色可调节体内平衡,消除紧张情绪,起镇静作用,有助于减轻头痛、发热、晕厥失眠;酸食能开胃,增强肝功能,利于钙、磷的吸收,如醋、乳酸、柠檬等。】
常见绿色食物:绿豆、菠菜、西兰花、黄瓜、丝瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、莴笋、白菜、荠菜、油菜、四季豆、豆角、空心菜、木耳菜、绿苋菜、萝卜茵、青菜、苦瓜、水果等。
红色补心
【中医认为:心属火,红色和苦味入心。红色具有增加肾上腺素分泌和增强血液循环、促使神经系统兴奋的作用;苦味具有解除燥湿、清热解毒、泻火通便、益肾利尿以及健胃等作用。中医提倡在夏天多吃些苦味食品,如苦瓜、茶叶等。】
常见红色食物:红豆、红薯、胡萝卜、红辣椒、红枣、番茄、山楂、香椿、草莓等。
黄色益脾
【脾属土,黄色和甜味入脾。黄色具有刺激神经和消化系统,加强逻辑思维的作用;吃甜食具有补热量、养气血、缓解疲劳、调和脾胃、解除毒素等作用。】
常见黄色食物:黄豆、牛蒡、脚板薯、薏米、韭黄、南瓜、苹果、蛋黄、粟米、玉米等。
白色润肺
【肺属金,白色和辣味入肺。中医认为,辣入肺,可发散、行气、活血,辣味能刺激胃肠蠕动,增加消化液的分泌,还能促进血液循环和机体代谢,可祛风散寒、解表止痛。】
常见白色食物:白豆、冬瓜、梨、白萝卜、银耳、藕、百合、茭白、米面、豆腐、花菜、竹笋、淮山、凉薯等。
黑色补肾
【肾属水,黑色和咸味入肾;咸味能软坚润下,调节人体细胞和血液渗透压平衡及水盐代谢,可增强体力和食欲。在呕吐、腹泻及大汗后,适当喝点淡盐水,可防止体内微量元素的缺失。】
常见黑色食物:黑豆、黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃(不是黑色,但也是补肾的食物)、紫菜、海带!
阴阳五行与中医养生
“有诸内者,必行诸外”,即不同类型体质对疾病有不同的亲和性
火型人——太阳
外形特点:面赤体实,热情易激动,行走如飞,动作是暴发性的,思维是闪电般的。目光敏锐,富于创造性,有发明家素质。
易患疾病:火型人,火气偏多,火通于心,心为火脏,心主血脉,故该型人易患心血管病,包括冠心病、高血压、动脉硬化;火能动风、伤血,故火型人有中风、脑出血等潜在倾向;火型人阳气旺盛,阳盛则热,易患多种热证;火型人热灼伤津,易患阴虚阳亢的疾病如糖尿病。
如何保健:火型人由于热盛阳盛,所以极易生热动火,灼伤阴液,所以火型人要少吃生热动火之品,多吃养阴清火之物。 火型人要多保养心脏,因火气通于心,最易伤害心脏,所以要多养心安神,常吃养心阴清心火的食品,如莲子、百合、青梅等汉方草本奶品等。
个性:火象征热情、活力与喜悦,赋予人野心勃勃但缺乏耐心的个性。也因为受到火的影响,你的想象力丰富,脑子里充满了希奇古怪的创意,永远拒绝不了陌生、冒险、刺激事物的诱惑
木型人——少阳
外形特征:面青体瘦,身稍长或小巧玲珑,脉弦。
易患疾病:由于木属风,木型体质人多风气,风气通于肝,故该型人易患肝胆方面的疾病;风性善动,故木型体质人,又易肝风内动,患高血压、中风及过敏性疾患;风性善变,故该型人易患神经系统失调的疾患,如肝郁证、癔症、神经官能症等
如何保健:由于木型人多风气,为避免外风引动内风,所以养生要注意,大风天要避免迎风受风,有肝阳上亢(高血压等病)的人尤要注意;木型人多风气,风气好动,易引动肝风内动而引发高血压、中风等,所以要注意静养生及慢养生以调整心态,防止风动;木型人还要注意防止过敏性疾病,尤其在春天花开及秋天草枯季节,要注意不要到自己有可能过敏的地方去。
个性:木是动力、活力与增长的象征,它会赋予人们想象力与雄心壮志。受到木影响的人,懂得倾听他人的心声,并善于以理性的方法说服他人。
土型人——阴阳平和
外形特点:肤黄、面圆、头大、肩丰背厚、腹大、大腿道跳胫部生的壮实,步履稳健
易患疾病:土型人属土,土气阴湿,湿气通于脾,所以易患脾胃疾患,如腹痛、腹泻、水肿等病;由于湿性黏滞,易致气血运行缓慢而积湿生痰,所以多有痰饮、积聚、水肿等病;由于湿气通于脾,脾受损伤易致中气虚而引起内脏下垂等症。
如何保健:由于土型人体质湿气偏重,所以要防潮湿,尤其在长夏、伏天、梅雨季节更应注意;土型人气血运行偏缓慢,易形成血黏,所以要常吃一些理气活血的食物,以防血黏稠度高,如陈皮、萝卜、山楂、西红柿、黑木耳等;土型人湿重,易出现水肿、食少,那就要常吃健脾利湿之品,如薏苡仁、黑米,龙眼等去湿健脾的汉方草本食品,或可搭配亲胃的酸奶。
个性:土象征稳定与实际,它赋予人们踏实与勤奋的特性。一旦陷入情网,你会全心投入与付出,但有时候却因为占有欲太强,而让对方受不了。
金型人——少阴
外形特征:宽额面白,方脸,骨大体魁,个中等,脉大而劲。
易患疾病:金型体质由于秉天地燥金之气,金气较浓,金气主燥,燥气适于肺,故易患肺方面的疾病;金型体质人,由于秉天阳之气,阳气偏盛,阳气主热,所以易患燥热性疾病;由于燥热易伤阴津,所以金型人易患阴亏燥热之病如咳嗽、慢性支气管炎、消渴(糖尿病)、便秘等病
如何保健:由于金型体质偏燥,燥易伤津,所以,要少吃温燥上火的食品,多吃润燥生津之品,尤其要多吃润燥的食物以保护肺,如藕、梨、百合、杏仁、枇杷、柚子、笋子、水稻、银耳……;因为金型体质人阳热偏重,所以要少吃易上火的食品,如辛辣煎炸之物、鹿肉、狗肉等,还要忌烟酒,以保护气管;金型体质人偏燥、偏热,所以要多喝水,包括矿泉水、洁净的井水…… 多吃养阴之品如青梅,莲子、百合草本食材等;多到树林做深呼吸,以吸取阴气(负氧离子)。
个性:耐力与正直是金属的象征,因此受到金影响的人,个性会比较刻板、保守、果断。困难不会让你退缩,反而让你越挫越勇,并独立解决问题。你是一个实际踏实的人,在你的人生哲学里,没有所谓梦想、愿望、乌托邦等不切实际的东西。
水型人——太阴
外形特点是面黑、体瘦、个中等,目深耳大(肾主耳)。
易患疾病:水性寒,寒气通于肾,所以这个类型的人易患肾方面的疾病,如水肿、腰痛、厥证、不孕症、五更泻等;水多阴寒,寒性凝滞,寒性收引,故水型体质的人易气血不通而患经络痹阻的关节骨痛等症;水型人多阴少阳,加之水性寒凉易伤阳气,因此,水型人常常阳气不足,阴气偏盛,而易患肾阳虚衰,命火不足之疾患。
如何保健:水型人阴寒气偏重,要避寒就温,多吃温热之物少吃寒凉之品;水型人多阴盛阳虚,尤其易肾阳虚衰,所以要吃温阳补肾之品,如果出现肾阳虚症状,如乏力神衰,腰酸膝软,腰以下发凉,手足冷,脉沉无力、苔白质淡,那就可服金匮肾气丸之类的药物,有水肿的可用济生肾气丸,有滑精冷带下的可用右归饮之类;水型人易患寒痹、骨节冷痛,就要吃一些温热散寒的食品,如狗肉、羊肉,必要时可服散寒去湿的中药及红枣、银耳、枸杞等药食同源的传统汉方食品。
个性:水表面看起来静止不动,但却蕴含了许多宝藏。受到水影响的人个性敏感,直觉力强,可冷静面对并解决困难。在感情方面,则企望并寻求圆满的结合。
联系客服