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素食菜谱:燕麦披萨
▲为生活注入更多美好能量
来源 | 慈济慈善事业基金会
每日蔬食·燕麦披萨
食谱提供者 / 摄影者:蔡颖
材料
大燕麦、葡萄干、核桃仁、红枣
做法步骤
1
大燕麦里加入少量纯净水或凉白开水至粘稠状,放入平盘。
2
加葡萄干、核桃仁、红枣(去核对半切幵),放入蒸锅隔水蒸15分钟,取出晾凉;食用时按个人喜好切开即可。
燕麦是一种低糖、高营养、高能量的食品。对于人体具有益脾、养心、敛汗、促进胃肠蠕动、排便、升糖指数降低、降低血糖等作用和功效~
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