不标橄榄油含量的调和油厂家终审被判十倍赔偿的判例已经有很多了，但今天公布的来自北京的这份终审判决书却有独特之处：它对橄榄调和油诉讼中的三个核心问题做了精彩回答！
也就是以下三个问题：第一，涉案食用调和油是不是属于不符合食品安全标准的食品；第二，销售涉案调和油的商家是否构成了《食品安全法》规定的“明知”；第三，涉案食用调和油的标签瑕疵是否影响食品安全及是否会对消费者造成误导。
该判决书斩钉截铁地回答了上述三问题：
第一，不标示橄榄油的添加量或在成品调和油中的含量，显然违反了GB7718-2011有关规定，该调和油是彻头彻尾的不符合食品安全标准的食品；
第二，商家没有提供充分证据证明其履行了法定的查验和检验义务，可推定其主观上存在明知；
第三，不标示橄榄油的含量会使消费者对调和油中橄榄油的含量产生错误认识，进而会对消费者的购买行为造成误导，进而影响消费者对营养的均衡摄入。
综上，商家承担十倍赔偿消费者的责任一点儿都不冤，判决书全文如下。
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