--我们都爱吃水果--
常常说
这个很甜--
这个不甜--
到底怎么才是甜?
会不是老王卖瓜?
甜不甜得看--糖度
百度了一下
影响水果糖度的因素
这里以赣南脐橙为例
赣南脐橙--由于
品种优良--
罗氏和纽荷尔为主
还有福本、朋那、红肉脐橙、晚棱、伦晚等优良品种
全年积温高
土地富含高品相稀土--这不可复制
不过疯狂开采稀土对生态破坏极大
还有种植技术先进等因素
毫不夸张的说--
赣南脐橙是全球最好吃的橙子
影响脐橙糖度的因素
一、产地--江西省赣州市
二、产区
江西省赣州市18个县市区,都有脐橙种植区域--
原来核心产区为信丰县--这两年脐橙的黄龙病--把信丰脐橙整惨了,其次为赣县--成为新的核心产区,产量最大、交易流通中心为安远县--最尼玛恼火的是--奸商们将海南与广西脐橙运到安远县--混在赣南脐橙中一起装箱销售
三、种植地--
脐橙种在山上的比--种在田里的
糖度要高一些
四、日照--
阳面的比阴面的糖度要高一点
阳面一般是朝南吧
五、种植技术--
密植度--种太密了果小不甜
施肥--用豆粕、发酵后的鸡粪等原生肥料
比化肥的糖度要高,也要香一些
修剪--剪狠一点--果子大点--糖度高一点
防虫等
六、天气--雨水多了糖度会降低
2015年脐橙糖度普遍降低与此有关
大年与小年--大年产量大
当然平均糖度会低一点
每一个水果都是独一无二的
糖度当然也不尽相同
我就知道这么多了,还不知道对不对--
感谢朋友们的支持!
甜--不甜--消费者看感觉
专业水果人应该用仪器来测
当然--对于水果来说
甜不是唯一的好口感
还有香--又甜又香
也不能要求所有水果都甜
比如--柠檬
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