山楂糖水

By 丫儿妈

配料：

山楂 750克、红糖 200克、冰糖 100克、水适量

烹饪步骤：

1.山楂清洗干净

2.把山楂的两头用刀子挖干净

3.去掉两头的山楂还可以用筷子把山楂核捅出来（此步骤可以省略，想省事的可以煮熟了自己吐核）

4.电饭锅里放上山楂，水漠过山楂即可，放上红糖

5.放入冰糖

6.按煮饭键，煮半个小时到一个小时即可~凉凉后装罐即可

烹饪小贴士：

1、山楂鲜果中含有比较多的有机酸维C，含有糖类、维生素和矿物质，山楂在中药中属消导药，主要治疗消化不良、积食；生山楂具有活血化瘀的作用并对调节胆固醇的代谢、保护血管都有帮助。

2、山楂鲜果是作为一种水果被大家所熟悉，它含有比较多的有机酸维C，还含有一定的糖类、维生素和矿物质，同时山楂在中药当中还是属于一种消导药，在中药当中它的功效主要是治疗消化不良、积食，一般使用的是炒山楂，而生山楂它是具有一些活血化瘀的作用，而且山楂当中还含有一些黄酮类物质，它对于调节胆固醇的代谢、保护血管都是很有帮助的。

你们爱吃什么蔬菜呢？

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