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2016.11.19
烹饪食材
空心菜300克,腐乳(白)50克,大蒜(白皮)10克,植物油15克
烹饪步骤
1、 空心菜洗干净,除去梗,择成小段备用;
2、 白豆腐乳放入碗中压成泥,加入少许水淀粉调匀备用;
3、 锅中倒油烧热,放入蒜蓉(大蒜捣碎)炒香,加入空心菜炒匀;
4、 再加入调匀的腐乳汁炒熟,盛入盘中即可。
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