错误的喝茶习惯，看你占几条

人与人的相遇，相识，相知都是缘份，缘分让我们聚在一起。但通过茶而结成的缘份，多少带了点“道”的韵味。无论相识与否，无论交往如何，凡聚在一起便坐而品茶。

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喝茶怡情、养性又健康。茶叶中含儿茶素，能抗氧化、降低胆固醇;富含钾、钙、磷、镁等多种矿物质，及A、B、C、E、烟碱酸等多种维生素，已经成为日常生活中的重要饮品。正是因为习惯了喝茶，没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，专家表示，喝茶的一些错误的习惯会影响健康。

错误喝法一：一把茶叶，喝一天

这种方法特别常见，在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸，老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶，开公交车的老师傅手边也常准备一个大茶杯，带盖的那种。从早喝到晚，这应该是好多中国人印象里的喝茶吧，其实这样做的危害是最大的，茶叶不能长时间的泡在水里，时间太长了，茶水中茶碱含量会增高，会影响身体健康。另外，茶水分离，才能保证茶水的最佳口感。

错误喝法二：喝茶不醒茶

醒茶就是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用。各种茶种醒茶的方法也不尽相同，冲泡普洱茶、红茶等较为耐泡的茶品的时候，其方法是从保存状态取出，放入冲泡器皿如紫砂壶中，用100℃的沸水来醒茶;相对嫩度较高的绿茶、白茶、黄茶醒茶方法则不宜用温度过高的水，85℃——90℃左右就可以达到醒茶的目的。

醒茶完成程度的掌握，在整个冲泡过程中，茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的冲泡有着直接的影响。需要注意的是，醒茶后的第一泡茶水是不适合饮用的，应该倒掉。

错误喝法三：喝隔夜茶

泡好的茶水长时间放置，茶水中的茶多酚会进一步氧化，使茶水颜色加深。这就是一杯清澈碧绿的茶水，隔夜放置后会变成红褐色的原因。

一般说来，隔夜茶不是变质，也不会致癌。在夏季，一杯隔夜冷泡茶还能清热解暑，但寒气伤胃，不宜贪凉多喝。而且由于隔夜茶营养成分已经大大减少，滋味寡淡，常喝也不会起到养生保健的作用。茶宜随泡随饮，才能保证滋味和功效。

错误喝法四：天天喝生茶、绿茶

普洱茶的生茶和绿茶，味道鲜香，茶汤回甘好，很多人喜欢，也有很多人坚持天天喝。其实这2种茶都是不发酵茶，特点是能提神清心、清热解暑、生津止渴、降火明目，但是绿茶、生茶性寒，多饮易伤胃、伤身，应该偶尔喝，或者和别的茶换着喝。红茶、普洱熟茶等发酵茶，性温，更适合天天喝，养生健体。

错误喝法五：四季喝同一种茶

其实养生是讲时节的，不同季节，喝不同的茶，甚至一天当中的不同时间也要喝不同的茶。四季也是一样，秋冬天寒，多饮熟茶和红茶，夏天热，饮一些普洱生茶和绿茶。

众所周知，大多数的茶都具有提神醒脑的作用，因此睡前喝茶会造成失眠，致使了许多人在睡觉之前都不敢喝茶。其实，不是一切茶睡觉之前都不能喝的，有些茶例如红茶、乌龙茶、寿眉、普洱茶睡觉之前喝点，还能有益于进步睡觉质量呢！

人与人的相遇，相识，相知都是缘份，缘分让我们聚在一起。但通过茶而结成的缘份，多少带了点“道”的韵味。无论相识与否，无论交往如何，凡聚在一起便坐而品茶。