银耳雪梨饮，一道极简单又温暖的饮品

这个季节最需要的是什么？——喝一碗暖暖的银耳雪梨饮！

这是一道非常适合这个季节的饮品。它的制作极其简单，口感浓滑可口，热乎乎的喝下去吧，从胃里一直暖到心里哦！

浓滑、清润。一碗下去，仿佛所有的寒冷和干燥都被驱散了。

准备材料没有任何费力的地方，只需要短短的时间，就可以喝到它了。一起来感受它带来的温暖吧。

【银耳雪梨饮】

配料：干银耳10克，梨（去皮去核后）350克，细砂糖或冰糖（根据个人口味添加）

制作过程

干银耳用清水泡发。

☆实际上，使用破壁机制作这道甜汤，干银耳不泡发也是完全没问题的（用水冲洗一下，掰碎直接扔入破壁杯即可），但如果你时间充裕，可以将它泡发哈。

☆如果你的干银耳是那种粗加工的，有根并且杂质较多，那么还是需要泡发一下的，才方便去根和清理干净。

雪梨（用其他品种的梨也可以）削皮，去核，切成小块。这个食谱用到的是350克的净果肉。

☆不去皮也完全可以，但去皮后口感更好一点。

银耳、梨块全部放入君焙破壁机的破壁杯里。然后添加清水至刻度1400ml（也就是破壁杯上的热饮最高水位线）.

破壁机选“养生糊”程序，待程序运行结束。

破壁机会自动进行加热、煮沸、高速搅打等一系列操作，最终将银耳和梨块都搅打成非常细腻的浓汤。之后打开杯盖上的防溢头，加入糖。用“瞬动”功能搅打10秒钟即可（如果是冰糖则搅打的时间需要更长一些，直到冰糖完全融入汤汁里）。

Tips：

1.这道银耳雪梨饮，适合热饮，制作完成以后可以趁热喝，温暖润肺，浓滑可口，现在的天气喝下去会非常舒服。我喜欢做好以后将它倒进保温杯里，随时可以喝。天热的时候它也可以作为冷饮，将它放入冰箱冷藏以后再喝。

2.建议添加的糖量是60克左右，会让这道饮品喝起来清甜可口。你可以根据自己的喜好来调整糖的用量，使它达到你喜欢的甜度。也可以用零卡糖来代替糖。