不用淡奶油~全蛋的蛋挞

原创作者 青阳阳

食材

牛奶250g	全蛋3个（大）
白糖45g	玉米淀粉5g
蛋挞皮15个	滤网1个
手持打蛋器1个

无淡奶油全蛋蛋挞的做法步骤

1. 250g牛奶加入糖搅拌至糖融化，加入一个全蛋搅拌均匀

2. 搅拌均匀后加入第二个全蛋，搅拌均匀

3. 最后加入第三个全蛋

4. 加入5g玉米淀粉混合均匀

5. 过筛蛋液

6. 过筛后的蛋挞液非要的细腻，静止5一10分钟，预热烤箱

7. 分别装入15个蛋挞皮中

8. 上下火200度，烤20分钟

9. 成品

小贴士

烘烤时间仅供参考，别忘记，别偷懒，蛋挞液要过筛喔

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