团圆素暖锅
材料
主料
1小把 1个
1盒 8朵
8片 6个
素丸子4个 1把
1个 1个
1个 6片
辅料
高汤1000毫升 薄盐生抽1大匙
味淋1大匙 白胡椒粉少许
盐少许
锅具
法国原装进口EMILE HENRY 塔吉锅
做法
1. 主要材料备齐。
2. 金针菇、白玉菇切除根部洗净；平菇撕条；杏鲍菇切片，香菇去蒂刻花；番茄汆烫过去皮，切片；豆腐泡切开；粉丝泡软、红、黄甜椒去籽切条备用；
3. 制作白菜卷，先将大白菜入开水锅汆烫至软；
4. 汆烫过的大白菜泡入冰水中沥干捞出；
5. 在白菜也中间排上红、黄甜椒条；
6. 将白菜卷起定型切块备用；
7. 塔吉锅中垫入泡软的粉丝，以此排入白菜卷和各种材料；
8. 所有材料放入塔吉锅中加入高汤、味淋、白胡椒粉、薄盐生抽小火炖煮20分钟即可享用。
菲姐小贴士
1、这是一款全素的暖锅，材料可根据个人喜好选择。
2、卷白菜卷时，可以先将材料堆高一点，这样比较容易卷起，做出的白菜卷也会比较美观。
为了更好地服务于菲粉们
菲姐开通此专门微信通道
您也可以把想要得到的其余信息留言给菲姐
本站仅提供存储服务，所有内容均由用户发布，如发现有害或侵权内容，请
点击举报。
