??思密达国民早餐，原来这么简单好吃。

▲前两天泡菜买多了，所以这几天一直在发各种思密达的菜啊，今天家里还有点，我给做成泡菜饼了。做泡菜饼，除了泡菜是必须的主角之外，其他的配菜你可以根据手头现有的食材来搭配，唯一要注意的是，别把饼做太厚，否则不好吃。

◆ ◆ ◆  视频 ◆ ◆ ◆

◆ ◆ ◆  用料 ◆ ◆ ◆

面粉  100克

鸡蛋  1个

辣白菜  50克

辣白菜汁  1大勺

胡萝卜  半根

鲜香菇   3朵

韭菜  1小把

洋葱  四分之一个

蒜末  1大勺

◆ ◆ ◆  步骤 ◆ ◆ ◆

▲先把泡菜、胡萝卜、洋葱、韭菜、香菇、全部切碎。

▲取一个容器，倒入100克面粉、1个鸡蛋和1小勺盐搅拌均匀。

▲把泡菜和其他切好的配菜，还有蒜末和一大勺的泡菜汁倒进去。

▲再倒入大概50克的水搅拌均匀。水量要根据食材的多少，少量多次的加入，加到面糊变成粘稠的程度就可以了。

▲平底锅倒油烧热，倒入一大勺面糊，用铲子拍平。

▲等晃动平底锅，泡菜饼可以自己滑动了，就可以翻面了。翻个面之后煎熟，就可以出锅了。

▲切成方便入口的小块，开动吧。说实话，这跟我国的糊塌子也没啥区别。做好了之后记得拍照给我，在微博上@小羽私厨的桐小羽，我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。

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