快手早餐| 你想象不到的十分钟 元气早餐等你来

 

小编碎碎念

早上起床，看窗外初露的阳光心里有暖暖的喜悦。准备好晨间音乐单曲循环，为家人准备可口的早餐，是再惬意不过的事情，不论生活工作中正在经历什么，请在吃早餐的这段时间将自己与现实隔绝，好好享受美味早餐，犒劳寂寞了一整夜的味蕾，是不是觉得生活又美好许多呢？

早晨拒绝早餐绝对是错误的，今天给大家推送的主题就是快手早餐，别再给懒惰找借口哟~

早餐至少需要包含三大类食物，碳水化合物+蛋白质+维生素。买好吐司屯在家里，最推荐的还是全麦面包，吐司也可以做出花样的；蔬菜水果随自己喜好买，便宜又易搭配；燕麦和鸡蛋健康易饱腹。

快手早餐常备食材

如果吃得惯冷食的你，只要盘子和杯子就可以搞定早餐了，而小煎锅+电饭煲几乎能搞定所有早餐。条件有限的备一个蒸蛋器吧，鸡蛋最健康的吃法就是白煮蛋咯。条件允许的买个烤箱，你会发现生活品质变得很不一样！

常用厨具：煎锅/蒸蛋器/电饭煲

偶尔使用：料理机/不粘锅/烤箱

快手早餐常备厨具

快手早餐食谱推荐

吐司披萨

全麦吐司2片、番茄酱2大匙（袋装番茄酱2袋）、蘑菇1-2朵（香菇或口蘑都行）、蔬菜丁适量（豌豆，玉米粒，胡萝卜粒）、金枪鱼罐头适量、奶酪丝适量（马苏里拉手撕奶酪2根）。

1、鸡蛋切成小丁，与蔬菜粒一起拌均，芝士刨丝，香肠切小块，烤箱预热200度。取一片面包，用一勺番茄酱打底，铺上一层芝士，再铺上蔬菜粒和香肠，最后在表面撒一层芝士。

2、把每片面包都铺好，然后送入预热好的烤箱，200度10分钟。烤制的时候冲杯麦片或者牛奶，再洗一点水果，健康早餐就做好了。

面包布丁

食材：吐司片2片，鸡蛋2个，牛奶100g，糖25g，淡奶油100g。

1.牛奶和淡奶油混合；

2.加入细砂糖，微波30秒至糖溶化；

3.吐司撕成丁放入烤碗中；

4.鸡蛋2个打散成蛋液；

5.将鸡蛋液倒入牛奶混合液中，搅拌均匀；

6.将混合液过筛；

7.过筛后的混合液倒入烤碗中；

8.撒上葡萄干或者杏仁片；

9.放入预热180的烤箱；

10.烤20分钟左右，至表面金黄即可。

韩国土豆饼

主料：土豆200g，面粉50g，洋葱50g，鸡蛋1个，青辣椒1个，红辣椒1个。

辅料：油、盐适量，白糖1g，鸡精少许，水30g。

1、准备好所有的食材；

2、土豆去皮切块，洋葱洗净切块；

3、把土豆和洋葱和清水放入搅拌机搅打成泥；

4、青红辣椒洗净，切圈；

5、面粉中加入鸡蛋；

6、然后倒入土豆泥；

7、加入盐面、白糖、鸡精；

8、搅匀成为稍厚一些的面糊；

9、平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为一个小圆饼；

10、在上面摆放上青红辣椒圈；

11、小火慢煎两面微黄饼熟即好。

煎吐司香蕉卷

香蕉  一根  吐司 4片  鸡蛋 一个

1.香蕉去皮打横切成扁扁的两瓣；

2.吐司去边，先用一片卷起香蕉，捏实封口后，轻轻压实定型，再用另一片吐司再卷起，同样也稍用力压实，另一半香蕉也用同样方法卷好；

3.鸡蛋打散，卷好的香蕉吐司浸入蛋液，让蛋液均匀裹上吐司表面；

4.热锅热油，转小火放入香蕉卷，煎至表面金黄；

5.不烫手后可以切段，可以直接吃，加蜂蜜和炼奶很好吃，也可以加不同的酱料。

荷包蛋吐司

土司 1片   鸡蛋 1个   盐 少许   黑胡椒碎 少许

1.吐司切片，用圆形的模具或者杯子在吐司中间压出一个圆孔；

2.锅子中倒入一点点油，油温热时把吐司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中，撒上少许盐和黑胡椒碎，小火煎到底部蛋白凝固；

3.把压出来的圆形面包片盖上，然后翻面，继续小火煎至荷包蛋成熟，并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。

无油低脂蔬菜烘蛋

蔬菜 一大把   鸡蛋 两个   盐 一小撮   黑胡椒 适量    切半的小番茄        

番茄酱、沙拉酱、黄芥辣或其他任何酱 适量  奶酪碎或奶酪片 适量   蘑菇片    

1.任何蔬菜抓一大把洗净，切碎；

2.一个鸡蛋在碗里打散，放入一小撮盐和黑胡椒；

3.开火热平底锅，不放油，直接把蔬菜丢进去。当蔬菜变软出汁时，丢入倒入先前打散的蛋液，用小火烘（此时可盖盖子）；

4.根据自己的洗好，可以在蛋半熟或全熟的时候关火，磨一点黑胡椒粒，此时已经可以直接吃了。或者还可以铺上少量奶酪片或奶酪碎，或者挤上各种酱汁吃。

加入我们一起玩儿

燕郊 - 小娇

昆山 - 大燕

杭州 - 陌上花开 清如水

陕西 - 王小呆

广州 - 丹丹

洛阳 - 盼盼

江西 - 李漫淇

 

 

       小编的文章，希望你会喜欢，如果你有什么想和我交流的，欢迎在底下评论和点赞，你们的支持，是我最大的动力，感谢看到这里的你，感谢你们支持 早餐DIY 平台。

                                             厨娘 雪柔