▲把烤好的甜甜圈装饰一下,很适合马上要到来的圣诞气氛。
◆ ◆ ◆ 视频 ◆ ◆ ◆
鸡蛋 1个
牛奶 50克
低筋面粉 90克
细砂糖 15克
植物油 15克
泡打粉 2克
◆ ◆ ◆ 步骤 ◆ ◆ ◆
▲先把低筋面粉用筛子筛到一个大碗里,这样筛过的面粉不容易有颗粒。
▲加入1个鸡蛋、1大勺白糖、1点点泡打粉、1大勺植物油或者融化了的黄油、50克的牛奶。
▲搅拌成没有颗粒的面糊。
▲取一个杯子,放入裱花袋,把面糊倒进裱花袋里。倒好之后拿出来,在头上剪个小眼,一会儿挤面糊用。
▲把华夫饼机的甜甜圈烤盘上下都刷一层油,盖上盖子,插上电源预热。等盖子上的灯熄灭了之后,就是预热好了。
▲打开盖子,把面糊挤进去。大概三分之二满就可以了。盖上盖子,选中档,加热5-8分钟。面糊倒进去之后,就不要开盖子了,否则甜甜圈会收缩。
▲等看到华夫饼机边上不再冒蒸汽了,就是烤好了。做好的甜甜圈直接吃就很香。
▲也可以用巧克力酱,淡奶油和彩色糖珠装饰下,更有圣诞气氛了。这个面糊的方子也适用于其他造型的烤盘啊。
▲你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
多功能华夫饼机功率640瓦,尺寸是22*25*12厘米,烤盘口径18厘米,深2厘米。我们这次团购两个组合,一个包含4个烤盘:主机+帕尼尼烤盘+圆形华夫饼烤盘+蛋卷烤盘+甜甜圈烤盘,市售价368元,我们团购价318元。
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