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焗面是一道非常流行的意式西餐，做法简单，香味浓郁，很受大众的喜爱；今天介绍的是芝士培根焗面，对于肉食爱好者来说，无疑是令人兴奋的一道美食，加上焗面中那股浓浓的奶香味，搭配番茄酱，口感酸酸甜甜，非常好吃，尤其还能自己决定培根的数量，想放多少就放多少。平常如果懒得做饭，也不用叫外卖，自己在家就可以做一份美味的芝士培根焗面。
配方
意大利面150g培根3片
西红柿1个
西兰花1朵
洋葱半个盐适量
番茄酱适量橄榄油适量
奶酪片
2片
1.番茄和西兰花用开水烫烫，番茄去皮，西兰花待用▼
2.去皮的番茄切丁待用▼
3.水煮开加少许盐，把意大利面放下去煮▼
4.面煮好后捞出来，倒些橄榄油搅拌均匀（防黏）▼
5.炒锅里倒点橄榄油，洋葱切丁放进去炒▼
6.培根切丁加进去一起炒▼
7.再加番茄丁一起炒出汁水▼
8.加番茄酱小火慢熬▼
9.再加少许盐慢熬10分钟▼
10.意面放烤瓷碗里，炒好的番茄酱汁倒意面上面▼
11.表面铺两片奶酪片，放烤箱里焗（烤），上下火220度，焗（烤）10分钟▼
12.焗（烤）好后出炉，装饰下烫好的西兰花即可▼
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