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Day523 秋葵三杯鸡|也许人生本没有结局

“把平凡的早餐做成诗。”


2016年12月23日    星期五    晴


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The End Groove Coverage - 7 Years & 50 Days


15岁时想,等高考完上了大学,人生就一帆风顺了。


20岁时想,进入心仪的公司不错的薪水,未来就会完美。


25岁时想,爱情与事业都看得见,这就是结局也不错。


我总想着再过一年,让我再折腾一下就安稳,就淡如水。


渐渐发现,哪有什么真的安稳,总有新的挑战,总有新的目标。


据说我们会活到120岁,这样算我还没过青春期。


据说我们65岁才退休,我还没资格说自己是资深。


疲惫的时候,总盼望来个happy ending,翻到最后一页,才知道还有第二卷。


循环多了,学会接受人生根本就没有结局的设定,总有猝不及防闯入的意外,来不及平静,一直跌跌撞撞的走着。


有点累,睡不够,是常态。而迷惘,已是旧时过往。新的愿望是现有的一切继续走下去,包括早餐和正在看的你们……


小阳早餐第523天,教你们做「秋葵三杯鸡翅」。




食材


鸡翅中·秋葵·葱···干辣椒·老抽·麻油·冰糖·料酒·罗勒


做法


1.葱切段,姜切片,蒜去皮留整个蒜头,秋葵洗净后切片;

2.清水煮开后下鸡翅,焯一下捞起;

3.不粘锅中放芝麻油,先爆香姜片再下蒜头炒软;

4.加整个干辣椒、葱段爆香;

5.放入鸡翅秋葵翻炒出香味;

6.放料酒、老抽、冰糖继续翻炒至冰糖炒化;

7.转小火盖上锅盖焖制;

8.鸡翅焖至收汁变深红色,放少许芝麻油和罗勒,盖上锅盖继续焖10秒钟,出罗勒的香味即可。


今日搭配「小阳煎蛋」+「秘制五香鹰嘴豆」+「燕麦小米粥」。周五,又是超级忙碌的一天,早餐吃好点,继续前行:)



我是「小阳」,85后,上班族,

爱跑步、爱美食、爱码字

坚持365天不重样做早餐

生活不止诗和远方,

还有清晨和我的厨房。

享受美好的一天,

从一顿美味早餐开始。


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