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年圣诞前夕,就是我们常说的平安夜。传说耶稣诞生的那晚,在旷野看守羊群的牧羊人突然听见天上有声音发出,向他们报告耶稣诞生的消息。后来,人们就效仿天使向更多家庭传递耶稣降生的消息。
在西方国家,平安夜是一个重要的节日,而到了中国就成了年轻人眼中浪漫的情人节。“苹果”与“平安”一字谐音,在平安夜吃苹果象征着平安、祥和之意。在平安夜吃苹果的习惯也是中国才有的习俗。
平安夜吃平安果的来源有三个说法:
一、从中国内陆的大学生中传来的
大约八十年代中期,在广州或武汉的大学生有机会接触到部分外国的留学生,外籍教师,了解到一些外国的文化传统,于是他们也过起了圣诞节,但是他们将圣诞节理解为外国人的新年,在这个节日里添加了中国传统元素,平安夜吃苹果取意“平平安安”的意思。
二、由港澳台的留学生中流传来的
改革开放刚开始,从港澳台来的留学生中部分人有过圣诞节的习惯,但是当时物资不丰富,没有火鸡,也没有圣诞大餐。市面上只有苹果这种水果卖,于是他们就吃苹果庆祝。
三、从卖苹果的小贩中流传开来的
大约九十年代中期,外来的水果大量流入中国,本土苹果滞销,于是苹果商人就借平安夜开始卖苹果。于是就有平安夜卖苹果的习俗。
每天一个苹果,医生远离我:
苹果,酸甜适口、营养丰富,不仅可以调节肠胃功能、降低胆固醇,对中老年人来说,特别是胆固醇增高者,可谓是理想的水果。每周吃300-400g的苹果,可降低高血压。据研究表明,苹果中含有大量的维生素、苹果酸,能促使积存在人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,可食用一些酸苹果。
苹果不仅含有丰富的糖、维生素、矿物质等大脑所必需的营养素,更重要的是它富含锌元素。能促进生长发育,还可以增加儿童的记忆力。此外,适当吃苹果还能增加血色素,使皮肤细白红嫩,有助于美容养颜。
在平安夜,送苹果给亲爱的人吧,送去一份平安,更送去一份健康。
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