包裹着大量卷心菜细丝的三明治“沼三明治”在网上聚集了超高人气，称为“洋气的三明治”。沼三明治的发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行，妻子由树根据道行的爱称“沼夫”，把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”，因而简称“沼三明治”。此三明治最大的特点是包裹着厚厚多多的卷心菜丝，也可以称为“卷心菜三明治”，感觉有春天般的味道！
原创作者 风意画
食材
2片
芝士片1片
火腿片1片
水煮蛋1个
2片
沙拉酱适量
蕃茄酱适量
黑胡椒粉少许
步骤
1. 准备好食材。
2. 取两片吐司放在不沾烤盘上，在其中一片吐司上摆上芝士片和火腿片。
3. 入预热好的烤箱，180度，烤5分钟。
4. 趁烤吐司的时间，在卷心菜中加入适量的沙拉酱和些许黑胡椒粉拌匀备用。
5. 把水煮蛋切薄片。
6. 烤完后取出，在另一片吐司面上抹上蕃茄酱，铺上切好的水煮蛋薄片。
7. 继续铺上拌好的卷心菜丝。
8. 放有芝士和火腿片的那片吐司盖过来，稍微压实下。
9. 用刀到往吐司中间切一刀。
10. 三明治内的卷心菜丝比较多，容易散落，用张油纸包起来，吃的时候也很方便。
11. 健康又营养的沼三明治就完成了。
12. 外带也很方便哦。
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