饺子皮的妙用 | 三种食材的香蕉派

原创作者 TigerLynn

食材

饺子皮14张	香蕉2根
橄榄油适量

 步骤

1. 香蕉切成2-3厘米一段，每段如图剖成4半。

2. 取一张饺子皮，放上2小块香蕉。

3. 包成如图形状。

4. 全部包好之后，起锅，刷上一层底油再开火。油热后转小火。

5. 光面朝上，码放好所有的香蕉派，小火慢煎，煎的过程中在表面刷上薄薄的一层油。

6. 随时翻面看看，如图金黄之后翻面，再注入小半碗的清水，盖上锅盖，开中火焖煮。

7. 水快煮干的时候打开锅盖，直到水分烧干就可以了。起锅摆盘，美美哒～可以蘸着蜂蜜、炼乳或是巧克力酱吃！

小贴士

1. 像包饺子那样，包的时候在粘合处都沾点水，粘得牢些。

2. 试吃之后感觉饺子皮稍厚了一些，可能馄饨皮会更好！

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