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【 这就是我们爱情的常态~】

平淡的日子里,

我们一起起床,

一起刷牙,

一起拉着手出门。


一起遛狗,

一起散步,

一起为了争电视斗智斗勇。



今天,

我不需要玫瑰~

但想和你一起,

制作我们的甜蜜~松露巧克力





材料


黑巧克力220克

淡奶油45克

黄油15克

君度酒10克




用具


BUGATTI手持搅拌棒





做法


1.

黑巧克力120克;隔水融化,加入淡奶油用搅拌棒搅拌均匀


2.

再加入软化的黄油,继续搅拌至黄油融化


3.

离开热水,加入君度酒,搅拌均匀,放入冰箱冷藏至稍硬,冷藏好的巧克力酱取一小块,用手捏成团,搓圆即可


4.

100克黑巧克力切碎,隔水融化,不断搅拌,融化好的巧克力液稍放凉)


5.

用牙签,扎取一个巧克力球,在巧克力液中蘸下


6.

再放到可可粉中滚一下,沾满可可粉的巧克力用勺子迅速取出,装盘





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