酒钥匙带你一分钟快速了解世界名庄——拉图酒庄【<酒钥匙>1393期】

拉图酒庄（Chateau Latour）

1.1855年梅多克列级酒庄评选中被为一级酒庄；

2.风格在“五大”中最为刚劲浑厚；

3.“latour”在发文里的意思是“城楼”的意思；

4.酿造葡萄酒的历史始于1718年；

5.拉图酒庄早在18世纪就为英国王室和贵族所欣赏；

6.拉图酒庄注重创新，是最早使用不锈钢发酵罐的酒庄之一；

7.葡萄酒园面积65公顷，其中47公顷在领地的中心地带，称作“Enclos”,酒庄的正牌“Grand vin”皆来源于此；

8.葡萄酒采用新橡木桶陈酿18个月以上；

9.葡萄品种以赤霞珠为主，占75％左右，梅洛占23％。丹宁丰厚，通常要几十年陈酿才能成熟。

 

正牌：大拉图 Chateau Latour

副牌：小拉图 Les Forts de Latour