比KFC还好吃的 | 烤奥尔良翅中（烤箱版）

以前总担心烤箱烤翅中会溅烤箱很多油，

不好清理烤箱，就用面包机烤，这次用烤箱试了一下，

发现一点也不溅，烤的时间也比面包机的时间短

而且一次烤的东西也比面包机多。

原创作者 一切随缘zzh

食材

新奥尔良烤肉粉30克	水30克
翅中8只

步骤

1. 将30克新奥尔烤肉粉加入30克水调成糊状。

2. 将洗净的翅中放入调好的汁中，使每个翅中都裹上奥尔良汁，为了让翅中更好的入味，可以用牙签在翅中上扎一些小孔。

3. 腌好后用保鲜膜密封起来，放冰箱冷藏过夜。

4. 第二次将腌制好的翅中摆放到烤盘中。

5. 放入提前预热的烤箱中，温度为200度，时间为15分钟。

6. 15分钟后，取出烤盘，在翅中上再刷一次腌制的调料汁，再继续放入烤箱15分钟。

7. 翅中烤熟后取出。

8. 成品。

小贴士

1． 腌制翅中最好是在头一天晚上进行，这样第二天翅中才能更好的入味。

2． 烘烤的时间和温度自己可以根据自己的烤箱和翅中的大小灵活控制。
3． 腌制的调料汁先不要倒掉，为了让翅中更加入味，翅中表面中途还要再刷一次调料汁。
4． 翅中在腌制前也可以用刀在表面划两刀，这样也好入味。

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