这个海绵蛋糕是用电饭煲做的，没想到出来的效果这么的好，比用烤箱的还让人满意，真的让我很惊喜！
难度：配菜(中级)时间：30-60分钟
主料
180g120g
玉米油30g温水45g
水饴8g
辅料
白砂糖95g
电饭煲版海绵蛋糕的做法步骤
1、小碗里放入玉米油
2、再加入温水里面
3、用打蛋器搅拌到完全混合，然后放一旁备用
4、干净的不锈钢盆里加入鸡蛋，糖，水饴
5、把搅拌盆放入40度左右的热水隔水高速搅打
6、打至蛋糊细腻蓬松,纹理自然流畅
7、筛入低筋面粉
8、然后把刚才拌匀的油水倒进去
9、翻拌均匀
10、然后全倒入电饭煲内胆里面
11、盖上盖子，选择蛋糕，50分钟
12、工作完成打开盖子，倒出来晾凉就可以切了。
小贴士
水饴是一种玉米糖浆，没有的话用蜂蜜代替吧！
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