打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
烘焙DIY:可以吃的牛奶杯 曲奇牛奶杯

 每天推送蛋糕面包饼干面点烘焙知识等诸多优质内容,注重生活,热爱烘焙的微信公众号!关注我们妥妥没错!意外收获不断哦!

连杯子都可以一起吃掉!这样喝牛奶是不是更有意思。喝完牛奶,然后慢慢地把曲奇杯一口一口咬掉,到底是为了喝牛奶还是吃“杯子”,傻傻分不清楚。当然,我觉得在里面放点糖霜,或是饼干粉、果酱,然后再放一个果冻,蘸着吃,是不是更有意思呢Cookies-Milk-Cup

曲奇牛奶杯(参考份量:10个)

红棉纯正红糖:65克

展艺细砂糖:45克

多美鲜黄油:85克

蛋黄:1个

展艺低筋粉:180克

展艺巧克力豆:35克

展艺黑巧克力块:适量

雀巢全脂纯牛奶:适量

将红糖(过筛一下),细砂糖和室温下回软的黄油一起倒入大碗里,先用硅胶刮刀翻拌均匀,再用电动打蛋器充分打融合

加入蛋黄一起充分打融合

分次筛入低筋粉用硅胶刮刀先翻拌均匀

再手套展艺一次性手套抓捏成团

最后加入巧克力豆再一起抓捏均匀

将拌好的曲奇面均匀的按在模具内壁上

用小刀将模具口多余的面切掉

模具里放张薄的纸托,再放些派石在模具里,烤箱预热上下火180度

放入烤箱中层烤15-20分钟左右至曲奇边缘金黄色即可

出来稍微冷却下,取出模具里的派石和纸托

将黑巧克力隔热水溶化成液态

将烤好冷却后的曲奇被脱模出来,溶化后的巧克力倒模具里粘满一层内壁,倒出多余的巧克力

都粘好巧克力后放置巧克力凝固即可(或者放冷藏冰箱放几分钟)

将牛奶倒入巧克力曲奇杯里就完成了完成咯

(如果你觉得这篇文章有点儿用,就转发+收藏吧~)

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
甜点《手工巧克力Handmade chocolate》制作
可以吃的杯子
手工巧克力制作方式
黑旋风生吐司,配方大揭秘!
巧克力三重奏[3
香草巧克力杯子蛋糕的做法【新手必看】
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服