平时市面上见到的西瓜
大小基本都有足球、篮球那么大
但有一种“西瓜”
和樱桃番茄的大小差不多
▽长这样▽
外形看着和西瓜很像
但是大小实在差得太多太多了
▽对比图▽
而且它里面剖开
并不是像正常西瓜的红瓤
而是这样的
▽
事实上
这是墨西哥和中美洲地区培育出的一种特别西瓜
它只有3cm长,跟葡萄/圣女果大小差不多
所以又被成为“拇指西瓜”
这种西瓜个头非常小,切开拇指西瓜
你就会发现它与黄瓜更加相似
所以它又被称为“墨西哥酸黄瓜”
▽ Mexican Sour Gherkin ▽
它是西瓜和黄瓜的结合体
西瓜皮、黄瓜瓤。可以连皮吃
含有丰富的维生素C、钾和镁
口感像黄瓜一样清脆
又带点柠檬的酸味和西瓜的甜味
它的口感也偏向于黄瓜
一般都会被用来
做沙拉
鸡尾酒
腌制
这种袖珍西瓜是一种攀援藤本植物,
当气温达到30℃时开始挂果
挂果率高且不容易遭受病虫灾害
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