抹茶控~还有因为剩下两颗蛋黄不知道该做什么~于是...咚咚咚咚~抹茶椰蓉球蛋黄版~好次~
抹茶控~还有因为剩下两颗蛋黄不知道该做什么~于是...咚咚咚咚~抹茶椰蓉球蛋黄版~好次~
原创作者 常玲儿
食材
黄油50g | 细砂糖50g |
牛奶20g | 蛋黄2个 |
椰蓉(用料)50g | 椰蓉(外粘)适量 |
奶粉15g | 低粉65g |
抹茶粉5g |
步骤
1. 黄油软化加入白砂糖搅均 黄油微微打发至颜色变淡
2. 加入蛋黄搅匀
3. 加入牛奶搅拌
4. 分别加入低粉 椰蓉 奶粉
5. 再加入抹茶粉搅匀、 面团不要太湿 要是湿了可适量加点低粉^_^
6. 揉成小球球 滚上椰蓉~ 这个量大概可以做24个左右~滚椰蓉的时候就可以预热180度烤箱了...
7. 烤箱上下火 180度 20分钟左右
8. 出来的样子~
9. 这种绿真的好可爱吖~
10. 微微的抹茶味和浓浓的奶香椰蓉味~外面的层是脆的、里面稍微软点~个人觉得还是很合我胃口的~
版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!
联系客服