豆角饭,是我从小吃到大的美食,小时候记忆最深刻的就是放学刚一进门,就闻到香气扑鼻的豆角饭,大柴锅呼呼的冒着热气,等待的过程就是不住的咽口水,上桌一口气能吃两三碗。营养丰富,饭菜一锅出,真香啊!
使用锅具
FJ意大利原装进口新科技炒锅
制作材料
主料:豆角250克 大米 胡萝卜半根
配料:葱蒜 油 盐 生抽 耗油 花椒粉
制作步骤
1. 准备好材料,把米洗好备用。
2. 豆角切段,胡萝卜切定,葱蒜切末。
3. 锅热了放入比平常做菜稍微多一点点的油,炒葱蒜和胡萝卜。
4. 出香味后放入豆角,放入生抽蚝油和盐,如果没有准头就尝下,比平常吃的菜稍微咸一点就行。
5. 炒豆角稍微变色后跟米饭一起焖。
6. 等一会打开锅,好香,搅拌一下就可以吃了。
7. 成品。
飞捷厨房小贴士
可按个人口味在里面放一些肉粒或肉末,一起煸炒更香哦~
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