炼乳饼干，奶香浓郁

这款饼干，奶香浓郁，味道还不错，这是一款零难度的饼干。

食材：

• 主料：低筋面粉110g

•  辅料：黄油60g、炼乳60g、细砂糖10g

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步骤：

1.低筋面粉过筛备用。

2.室温软化的黄油切成小块，然后加入细砂糖打发至蓬松状态。

3.加入炼乳搅打均匀。

4.倒入过筛后的面粉翻拌均匀。

5.翻拌至没有面粉，成为湿润的面团。

6.将面团放油纸上，用手整理成长方体或是圆柱体。然后放入冰箱冷冻一小时左右，直到变硬。

7.将冻硬的面团从冰箱里取出来，用刀切成厚度约0.5厘米的薄片。

8.切好的饼干码入铺了油纸的烤盘里，放入提前预热好的烤箱里，上火150度，下火180度，烤15分钟左右，至表面金黄色即可出炉。

9.成品图

小贴士：

1、面团不要冻的太硬，冻太硬切的时候会碎。如果冻太硬可在室温下放一会儿，稍软后再切。
2、烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整。