【周末美食】有利于身体健康的原料齐聚一堂

豆腐烤奶酪这款美食可以同时提供蛋白质和钙。对处于成长期的孩子来说，没有哪种零食比这更好了。淋上一些橘子汁，味道更诱人。

豆腐蔬菜杯将身体健康的豆腐、鸡蛋和各种蔬菜聚在一起，就成了味道鲜美的豆腐蔬菜杯。再配上漂亮的烤箱容器，一下子就能抓住孩子们的眼和胃。

周末美食

豆腐烤奶酪

&

豆腐蔬菜杯

豆腐烤奶酪原料：

豆腐 1/3块

切片奶酪 2片

圣女果 3个

橘子汁：

橘子 1个

低聚糖 2汤匙

柠檬汁 少许

水 3汤匙

豆腐蔬菜杯原料：

豆腐 1/2块

南瓜 1/3个

洋葱 1/3根

胡萝卜 1/3根

淀粉 1/2杯

鸡蛋 2个

盐 0.3汤匙

胡椒粉 少许

橄榄油 适量

制作步骤

1. 先制作豆腐烤奶酪：奶酪切块，豆腐洗净控干；根据奶酪的量切豆腐；奶酪放在豆腐片上。

2. 挤出橘子汁，与低聚糖、柠檬汁、水混合，制成橘子汁。

再烤5分钟。

3. 圣女果上划十字，圣女果和豆腐奶酪放入预热为160℃的烤箱，烤10分钟。

4. 开始制作豆腐蔬菜杯：豆腐捣成豆腐泥，加盐和胡椒粉调味。

5. 南瓜、洋葱、胡萝卜切碎，放入豆腐泥中，搅拌均匀；鸡蛋打入其中，继续搅拌。

6. 烤箱容器中涂橄榄油，放入豆腐泥；容器放入预热为160℃的烤箱，烤10-15分钟。

END

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