【宝宝辅食微课堂--芝士厚蛋烧】

芝士厚蛋烧

参考年龄：12个月+
食材中用到了鸡蛋、胡萝卜、芹菜和芝士（奶酪），营养价值非常高，一个鸡蛋芝士卷基本能够满足宝宝一天所需的大部分蛋白质和钙元素。除此之外，胡萝卜和鸡蛋搭配，能够将β-胡萝卜素转化成维生素A，能保护宝宝的视力；芹菜中所含的膳食纤维，能起到预防便秘的作用。

使

用

锅

具

FJ意大利原装进口铜底平底锅

制

户作

材

料

原料：鸡蛋2个 芝士1片 胡萝卜20克 芹菜20克 盐

制

作

步

骤

1. 首先我们准备好需要的食材。

2. 胡萝卜、芹菜切碎。

3. 取一个大碗，打入两个鸡蛋。

4. 加入蔬菜丁和1克盐，搅拌均匀。1岁以下绝对不能加盐，3岁以下可以无盐，盐加的越早，坏处越多

5. 起锅热油，转小火，倒入蛋液。

6. 鸡蛋倒入后，马上放入芝士。

7. 成型后将蛋皮卷起来。

8. 卷起来再稍微煎1分钟左右，煎的时候要时时的翻滚下蛋卷。

9. 取出后切成恰好宝宝能一手抓的大小。