【五香豆干】

这道小菜十分简单，五香微甜，即可当下酒小菜，又可当小零食！

使

用

锅

具

FJ意大利原装进口铜底平底锅

制

作

材

料

原料：白豆腐干250克 生抽 老抽 米酒 五香粉 盐 糖 孜然粉 水 油 熟芝麻

制

作

步

骤

1. 将豆干切块

2. 平底锅中放油，将豆干排放进去，小火煎至两面金黄！

3. 因为要做豆干，所以多翻动几次，煎老一些！

4. 两面微焦时，加入生抽，老抽，米酒，糖，五香粉，孜然粉，少许盐（可不加），水

5. 小火慢慢收汁

6. 汁收差不多了，开中火最后收汁，放入芝麻

7. 开锅！