秋天真的来了呀。
年纪大了以后，就觉得夏天过得越来越快。吃着西瓜、吹着空调、看着冰淇淋在手里一点点融化的夏天，早就离我一去不复返了。记得年轻的时候，还会跟朋友比试着在大冬天吃冰棍儿，看谁能吃完整根儿。现在想想，那时候的自己也是心大。
这些年忙于工作，没有时间去打理自己的身体，让我对冒着寒气的食物已经有了顾忌。冰淇淋、甜筒、棒冰……这些东西早就不属于我的世界了。
小羽虽然身体不够强壮，但至少脑洞大开——吃不了冰淇淋，可以自己做个新鲜热乎的呀！
草莓味、巧克力味、香草味、蓝莓味……想吃随时都可以，也不怕天冷时买不到。
你是不是也被它逼真的外表给骗了？哈哈，其实这是甜筒版的纸杯蛋糕。不过它不需要烘焙纸，只需要一只小小的蛋卷筒就可以吃上近乎逼真的“冰淇淋”了，还能哄哄来家中做客的亲朋好友的小孩儿，百试百灵呢！
烤箱版
材料
一盒蛋糕预拌粉
鸡蛋、食用油、水等蛋糕制作的材料
30个平底的冰淇淋蛋卷筒
1罐蛋白糖霜
奶油
糖珠（可选）
30颗樱桃（可选）
步骤
烤箱预热到180摄氏度。
把蛋糕粉的材料都混合起来，搅拌成蛋糕面糊的状态。
把冰淇淋蛋卷筒放入玛芬模具内。
将蛋卷筒内部2/3的空间都填上蛋糕面糊。
将蛋卷筒连同玛芬模具一同放入烤箱，烘烤20分钟左右。
将甜筒纸杯蛋糕拿出来在室温下冷却静置，然后挤上奶油。
撒上糖霜和糖珠，在顶端放一颗樱桃就好了~
如果家里没有烤箱也不要紧，我们可以买个现成的蛋糕，做个简易的。不过这个方子需要冷藏过比较好吃。如果不爱吃冷的小伙伴，常温也可以即食，就是风味稍微差一点点哦~
简易冷藏版
材料
一个6寸的蛋糕
一罐用于增添风味的蛋白糖霜
24个迷你的冰淇淋蛋卷筒
4板巧克力（或融化的糖果或杏仁夹心巧克力）
彩虹色的装饰糖珠
步骤
把蛋糕放入大碗中，加入糖霜，搅拌均匀并捣成至糊状。
用小的咖啡勺把蛋糕混合物填满每一个蛋卷筒。
再在顶部隆一层蛋糕混合物，使它的形状更像一个甜筒。
把甜筒纸杯蛋糕放入冰箱内，冷藏至少30分钟，让蛋糕混合物变得坚硬起来。
然后把巧克力融化，用巧克力浆包裹住整个甜筒顶部。
撒上彩虹色的装饰糖珠就大功告成啦~
这是一个不会融化的冰淇淋噢~真正意义上的倒杯不洒！
大家也可以在甜筒里做一个黑森林蛋糕、慕斯蛋糕之类的试试，说不定也很有惊喜噢~
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