食疗之小儿保健系列③—果蔬汁

食材：芹菜、胡萝卜、葡萄、苹果。

制作步骤：

将果蔬洗净；

分别切成方形小块装入碗中；

放入果汁机，加入少量清水；

开始打汁，盛入碗中或杯中。

营养分析：

芹菜：芹菜味辛甘性凉，具有清热利尿，平肝健胃作用。可以增强宝宝食欲。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、B、C,故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏的宝宝饮用。

胡萝卜：味甘，性平，具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹的功效。喝鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。

葡萄：葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便、开胃健脾、帮助消化的功效。葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

苹果：味甘、酸，性平，归脾、肺经，具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、润肠、止泻、解暑等功效。“天天吃苹果，疾病远离我”。

果汁：苹果+葡萄。这款果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，适合体力衰竭时多喝，能促进新陈代谢，预防感冒，二者混合，酸酸甜甜口味极佳。

果蔬汁：苹果+芹菜。这款果蔬汁可以增强宝宝食欲，生津止渴、润肺除烦。

蔬菜汁：胡萝卜+芹菜。这款蔬菜汁能够健脾消食、补肝明目、清热利尿。