秋葵是很好的瘦身食物哦，配上鸡蛋和面粉营养也全面，这个饼吃起来有秋葵滑滑的口感，做起也很方便不费时，自己吃的时候配上一杯酸奶水果杯，吃的时候一点油腻的感觉都没有，清清爽爽的，又是美好的一个早上。
难度：切墩(初级)时间：10分钟左右
主料
鸡蛋一个秋葵2个
小麦面粉2勺香葱1根
盐适量胡椒粉适量
香油少许
秋葵鸡蛋饼的做法步骤
1、准备好所有食材，秋葵做的时候只需要一两根就行了
2、鸡蛋打入面粉中，秋葵，香葱切成末也一起放入
3、加入适量清水调匀，水一点点的慢慢加，调，的稍微稀一点，做出来的饼口感要软一点，加入适量的盐，胡椒粉，滴几滴香油调匀
4、起锅热油，开小火，避免煎糊了，油温烧至五六成热的时候就可以将调好的面糊倒入锅中，晃动平底锅，使蛋液均匀铺于锅底
5、小火慢煎，待面饼表面及四周开始凝固，面饼表面成金黄色时轻轻翻动面饼煎另外一面
6、翻动后煎一下下，待面饼可以随意在锅中晃动，底面也熟了以后就差不多了
7、起锅，切片，装盘
8、配上酸奶水果杯，棒棒哒，开吃了
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