当土豆遇上芝士,变成超级好吃的爆浆芝士球,一口一个,好吃不嫌多!有人喜欢吃口味重一点的,那就在土豆泥里面加点盐或者其他调味料。当然你也可以搭配番茄酱或者甜辣酱等,美味随心搭配。
使用锅具
FJ意大利原装进口油脂分离锅
VENTO美食&破壁 料理机
制作材料
原料:土豆2个 芝士适量 胡椒粉 黄油 椰蓉 甜辣酱
制作步骤
1. 土豆洗净煮熟备用。
2. 煮熟后的土豆,放入VENTO美食&破壁 料理机里打碎。趁热加入黄油搅拌,将之软化;加入适量的盐、胡椒粉拌匀。
3. 取25克土豆泥,先搓成圆球。
4. 将圆球用掌心按平,包入适量芝士,包好搓成圆球包好搓成圆球
5. 将小球放入椰蓉中滚下,均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性,所以这里不用鸡蛋液也是可以的。
6. 全部放入油脂分离锅内,烤制观察上色,就可出锅了。
7. 一口一个,都不嫌多的。超级美味!
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