【美味爆浆芝士球】

当土豆遇上芝士，变成超级好吃的爆浆芝士球，一口一个，好吃不嫌多！有人喜欢吃口味重一点的，那就在土豆泥里面加点盐或者其他调味料。当然你也可以搭配番茄酱或者甜辣酱等，美味随心搭配。

使用锅具

FJ意大利原装进口油脂分离锅

VENTO美食&破壁 料理机

制作材料

原料：土豆2个 芝士适量 胡椒粉 黄油 椰蓉 甜辣酱

制作步骤

1. 土豆洗净煮熟备用。

2. 煮熟后的土豆，放入VENTO美食&破壁 料理机里打碎。趁热加入黄油搅拌，将之软化；加入适量的盐、胡椒粉拌匀。

3. 取25克土豆泥，先搓成圆球。

4. 将圆球用掌心按平，包入适量芝士，包好搓成圆球包好搓成圆球

5. 将小球放入椰蓉中滚下，均匀地沾上椰蓉。因为土豆泥有自粘性，所以这里不用鸡蛋液也是可以的。

6. 全部放入油脂分离锅内，烤制观察上色，就可出锅了。

7. 一口一个，都不嫌多的。超级美味！