黄桃的营养十分丰富,含有丰富的抗氧化剂(α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C,抗自由基等)、膳食纤维(果肉中含有大量人体所需的果胶和纤维素,起到了协助消化吸收等许多作用)、铁钙及多种微量元素(硒、锌等含量明显,高于其他水果,是果中之王)。
常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
制作黄桃罐头选偏硬的口感会比较好
01
食材准备
黄桃、冰糖、清水
02
食材处理
黄桃去皮、去核切成条状,加入冰糖和黄桃等高的清水
03
煮制
盖盖大火烧开转中小火煮10-12分钟即可
放入冰箱冷藏后食用风味更佳~
如果做得多可以放入消毒干净的罐子存放
这才是真正的无添加无色素,比卖的还好吃O(∩_∩)O~
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