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【吃货探店第481期】性价比很高的简餐——板烧厨房





楼下新开了一家店,以前听过这个名字,据说是DIY,可没见识过,今天午膳和美女同事们就这儿了。


招牌看起来不错,不过鉴于现在的“美图秀秀”如此盛行,光看招牌是么有用的进去看看


店面不大,敞开式厨房、左右墙上有涂鸦,简易的桌椅,整洁的环境也是一览无余。服务员和大厨都是整洁的工装。新开的店在这方面还是比较用心的实际上有很多新店变老店了,日常管理一下子就松懈了要是所有的老字号也都是如此干净整洁每个人的精气神都和刚开业似的就好了


报价都在灯箱上。最贵的46。我们六个人点上六份不一样的,都来感受一下。


冷飕飕的天,进门就有热乎乎的南瓜粥,+1分

 


端上来是这个样子。生牛肉噢。看来确实是现场制作了。


感受一下,确实是迷你铁板烧,哈哈。


 “黑胡椒牛肉饭,拌好的样子店员亲自示范,牛肉卷和生白菜丝在铁板上炙烤然后和米饭全部拌匀。黑胡椒味道浓郁,牛肉肉质也算鲜嫩,米粒的口感粒粒分明,加上铁板的高温,饭香四溢众人分食之,一致好评,有妹子表示味蕾已经打开今天减肥计划暂时取消


照烧煎蛋鸡排,鸡肉是事先处理过的熟食肉质很好,照烧酱包裹的鸡肉块咸甜适中这个我们就得自己动手了享受一下丰衣足食得快乐!米饭内夹有以黑胡椒为主的调味料,拌上玉米,切上几片西葫芦片,配上照烧鸡肉在铁板上滋滋冒热气,个人认为比某克士的照烧鸡饭可以甩掉两条桃园二巷。


盛出来的样子还没有拌起来。我喜欢和泡菜一起拌。泡菜是赠送的。


韩式牛肉板烧。看上去和黑胡椒牛肉饭摆盘差不多多了洋葱而且酱料不一样这个里面是韩式辣酱我个人不太喜欢这种味道不辣偏甜有点腻


弄好了是这个样纸。说实话,卖相还是不错的。

'鲅鱼鸡排双拼'。也是黑椒味的Style。鸡排和前面的那个照烧煎蛋鸡排用料是一样的,可以理解成把煎蛋换成了鲅鱼。 

拌饭加了块鱼块。鱼肉应该是冷冻半成品,但是口感还能说得过去。


芝士咖喱胡椒牛肉饭这份餐是本人的最佳推荐。不因为别的,就因为芝士我所欲也咖喱亦我所欲也哈哈。用的应该是马苏里拉芝士,但是奶酪质量平平,按理说是可以呈现拉丝态的,可是直到饭温热,拉丝的状态也不明显。芝士咖喱胡椒,这种搭配,可算味蕾校对餐。总体评价, very nice。


板烧西冷牛排这就是那个最贵的46,牛肉冷冻过所以全熟是唯一选择口感么肯定不能和真正的西冷牛排相比较,因为西冷牛排是外脊,很有韧劲,这个显然没有那么有嚼头,'西冷'在这里算个参照词吧。但是针对这个价位的拌饭来说,我倒不觉得是问题,毕竟这个价格,就算是普通牛肉的量也算很多了只是肉要是没有冷冻过就更好了


继续感受一下。


抹茶红豆,象牙芒果汁。对于我一个抹茶控来说,这个抹茶饮料有点败笔,奶精味盖过了抹茶味。芒果汁也是冲制软饮,普通饮品吧。8元,如果店家能不调价的前提下,能提升这两款饮品的品质,无论是口感还是原料的健康考量,作为能配得上主餐的配饮就更好了。


这个得推荐,店家自制辣椒,拌饭标配! 

六个人一共消费了139元,人均23。这个品质这个价格,性价比非常理想了。作为简餐来说,在合理的价位下,吃饱吃好吃健康就是最重要的。这家店算是做到了。而且上餐速度也挺快,作为工作餐也没问题。更重要的是,这是可以分食的简餐,这点挺好,几个人相跟上,每样都来一碗尝尝,感觉总比一人端一碗盖浇饭要幸福得多。另外,这家店的大部分餐食可能需要自己动手操作一下,感受一下迷你铁板烧,所以,如果你来的话,带个爱动手干活的朋友会更好玩,毕竟大家都是一起来吃饭的,结果却是你来侍候我们…………

 

推荐菜: 黑胡椒牛肉饭、芝士咖喱胡椒牛肉饭、板烧西冷牛排以及自制辣酱。



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