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2017.10.24
江汉平原地区每逢端午节,必食黄鳝。
端午节时的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美。
点击下图,了解如何用汽锅做黄鳝。
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黄鳝又名鳝鱼、长鱼等,端午节时的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。
用汽锅做出的黄鳝,味道更加鲜美和营养,极大的保留了黄鳝的营养价值,
快来一起用汽锅做黄鳝吃吧!
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