【家乐缘特色菜】一 干锅田鸡

家乐缘又推出新菜式啦！本月为各位食客推出的新菜叫做：干锅田鸡。干锅田鸡是一道色香味俱全的汉族名菜，属于川菜系，突出麻、辣、鲜、香的川菜特色，并完美体现田鸡肉质的细嫩鲜香。下面家乐缘的小编为各位食客介绍一下这道菜肴。

干锅田鸡的主辅料为：田鸡，海花红、海花青，其中田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪，肉味鲜美，有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素，能延缓机体衰老，润泽肌肤，防癌抗癌，且一般人均宜吃。
海花红是一种茄科辣椒属植物，具有镇疼、止痒、抗炎、抑菌、脂质过氧化调节、心肌保护、减肥等生理功能和持久的强消炎镇痛作用；海花青可以增进食欲，促进脂肪的新陈代谢，帮助消化，防止体内脂肪积存，有利于缓解肌肉疼痛。
这道干锅田鸡色香味俱全，绝对是道经典的佐餐下饭菜，今由家乐缘厨师团队为您献上，欢迎各位食客前去细细品尝！