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今天我们请到的百姓厨神是蔡女士,她是一个营养师,经常研究一些健康又好吃的菜肴教给大家。今天他要对咱常吃的红烧鸡翅做个少油版的健康美味大升级,
第一步:将鸡翅改刀后,放入水中焯一下,去腥。
第二步:热锅后倒入油,然后倒入葱和姜进行爆炒。再倒入酱油和冰糖进行翻炒。
第三步:待冰糖融化后倒入鸡翅翻炒,将鸡翅均匀翻炒后再倒入白糖,少许的盐和鸡精。然后再翻炒两下就可以出锅了。
看,营养又美味的红烧鸡翅您学会了么?
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