这家店
菜单上只有三样菜品
玉子烧/章鱼烧/大阪烧
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头牌是
一日能卖出上百份的章鱼烧
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而第二招牌是在
《深夜食堂》和《康熙来了》
都出过镜的一口爆浆的芝士玉子烧
丨深圳少见的日式小吃屋丨
他们家小小的木质橱窗前，
常常能看到有一大帮的小孩大人在排队
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厨房3
会爆浆芝士的它，是深夜食堂里的升级版玉子烧
厨房3
全部现场现点现做，每一份都是10+元左右
厨房3
全店只有3种菜品，照样能够玩出花样。
丨首创的三重芝士玉子烧丨
它在圈内简直就是“芝士控收割机”，每一个过路人都会被它的名声吸引进去，下足三款芝士的它，是个老江湖！
5分钟现点现做
一块棒棒的玉子烧就是要现点现做，先倒入蛋浆凝固，后放入芝士，在熟手的师傅手中一份滑嫩多汁的厚玉子烧不到5分钟就能出炉。
△震惊！
令无数芝士控流泪的爆浆画面
三重芝士的暴击口感
混着滑嫩玉子烧流入嘴中的三重咸香芝士，会让人味觉短暂迷失，而老夫的少女心也仿佛融化在了芝士海洋里。
丨除了爆浆还有9款口味丨
除了爆浆口味店里的玉子烧系列有10款口味,原味/鳗鱼/吞拿鱼/泡菜/火腿/海苔/明太子/北极贝/龙虾，选的章鱼头都大了~
鳗鱼玉子烧
鳗鱼的人气从开业到现在一直很稳，占据排行榜前三我猜没有人有异议，嫩滑如绸缎的蛋间夹杂着大块又完整的鳗鱼，超正！
吞拿鱼玉子烧
撒在上层的金枪鱼和淋了美乃滋/番茄酱，咸香的木鱼花。挖一勺入嘴，多重口感仿佛在嘴里放了场烟花。
丨小孩子最爱的章鱼烧丨
深夜食堂让店里的玉子烧火了一把，但章鱼烧还是稳稳的坐在销量冠军的宝座上，还有不少小孩子是它的忠实粉。
圆溜溜的章鱼丸子半熟后，师傅就会将它们丢在油炉里过一遍，这样出炉的章鱼丸子就会酥里带嫩。
章鱼丸可以选择4种酱料搭配，西柚和芥末最火~而真材实料的它咬开来也是能看的见章鱼粒，默默给个好评。
照搬日本做法的章鱼烧，表皮酥脆，里头鲜香软糯，再搭配秘制酱料（我喜欢芥末酱），提鲜而不抢味。
丨海陆空三军大阪烧丨
其实就是日式蔬菜饼的大阪烧，在日料店里见得多。而他们家照样是有4款内馅搭配可选，我最喜欢海陆空搭配，料多。
想要一次性享受到最饱满的口感，直攻海陆空口味准没错，虾/培根/叉烧/包菜等..外层焦焦的口感和饱满用料，够我撑一下午。
丨橱窗前的师傅总是很忙丨
小小的玻璃窗可以看见两位围着围裙的师傅正在忙碌，周六日的时候来这，窗前师傅们的手从来没停止过。
做法奇特又吸睛的它，颠覆传统，好评率又奇高，难怪出品快都还能排队....
【人均】21元
【营业时间】10:30-21:00
【地址】福田区滨河大道京基冰河时代B1层
【地铁】下沙站
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