【鸡蛋布丁】牛奶和鸡蛋应该这样吃

不得不说鸡蛋布丁是极佳的哄娃利器，每次亲戚家的娃娃来做客，下午的甜品就不能少了他。

蛋液和牛奶的完美融合，让平时不爱吃鸡蛋的宝宝居然会吵着要吃很多布丁。

跟蛋羹不同，布丁的奶香味会更诱人。

本次使用微波炉：G70F20CN1L-DG(B0)

（任何格兰仕光波炉都可制作）

食 材

鸡蛋2个、砂糖30g、牛奶150ml、淡奶油100ml、糖粉适量

动 手

砂糖倒入牛奶中，放入微波炉内，直接加热4分钟，然后取出搅拌至融化

用打蛋器将鸡蛋打散，搅和均匀即可

将加了糖的牛奶倒入鸡蛋液，打匀

继续加入淡奶油打匀制成布丁液，布丁液过筛，滤出蛋清杂质

将布丁液倒入4个烤杯中，约八九分满，再取一微波炉可用碗，里面加入刚烧开的热水（2-3厘米的水位高度），将布丁瓶放入。放进微波炉内，选择【80%的微波火力】加热4分钟。

⚠️80%的微波火力怎么调？

【火力键】或【微波键】或【微波/微波+蒸汽】键按2次，再直接选择时间即可。

取出布丁在上面撒上一层糖粉。

将撒好糖粉的布丁放入微波炉后一排，选择【纯光波】烤4分钟左右，直至布丁表面有焦黄色即可。

⚠️【纯光波】：【光波组合键】按一次即可

出炉后的鸡蛋布丁，加入切好的草莓块

顿时颜值直线飙升😍

嫩滑的鸡蛋布丁，入口即化

浓郁的奶香味弥漫味蕾

在夏天的时候还可以放凉了放入冰箱

不论是大人还是小孩

都会爱上它💋💋💋

虽是资深厨娘  却不爱油烟煤气灶

专注零油烟厨房小家电  专业捣鼓各种食材

好吃的东西不能独吞  哪怕减肥季

也要放出美食毒  撩动你的心和胃

by.老板娘的微食记