从小就爱吃南瓜丝饼的做法，美味营养早餐的做法，太好吃了，每次都要求妈妈多做一些

以前都是麻麻做的，从小就爱吃，这次自己也来试一回，加了胡萝卜，更美味颜色也更美呢，成功✌️

难度：配菜(中级)时间：10~30分钟

主料

小麦粉250g嫩南瓜适量

胡萝卜适量盐

水

南瓜丝饼的做法步骤

1、南瓜和胡萝卜擦丝，放盐研制

2、抓匀，放置一会

3、加一点粉

4、加水搅匀

5、再加粉

6、再加水搅匀

7、一定要一次次加哦，这样可以搅得更均匀，最后加盐调味，我怕不够咸，加了好几次，事实证明我是对的，嘿嘿，如果最终还是不够咸，你可以蘸酱吃哦～

8、平底不粘锅刷油，小火加热

9、舀一勺到锅里，油温不能太高，否则这个时候会一下子结底摊不开的

10、将面糊慢慢地铺开，尽量薄一点，如果有哪里破了可以补，哈哈～然后摇动锅子饼可以整个动起来的话就可以翻面了，两面都要变成金黄色哦～

11、最后美美地出锅

小贴士

1.腌制南瓜丝和胡萝卜丝时会出水，我是为了节省时间，前一天晚上加了一部分粉，第二天早上再加一点面粉进去，总之不要太稀哦～如果要是当场要煎的，那就搅拌好马上煎不要等出水了～

2.煎的时候尽量铺得薄一点，如果厚的话不容易熟，要是真的厚了，那就得多煎一会，而且要在周边再加一点油防止焦掉

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