夏日美食——酸奶水果色拉

闷热的夏天，对任何食物都提不起胃口，唯独对水果情有独钟。水果不仅美味，还能帮助消化，减肥和美容，在这炎炎夏日，来一碗水果酸奶沙拉，酸酸甜甜，更能开胃解暑哦！

酸奶水果沙拉的做法步骤：

1、预先制作好一份手工酸奶，将特百惠冷藏方盒清洗干净用开水烫过杀菌，再晾干冷却，放入川秀菌粉1小包（1克），先倒入少量纯牛奶，用干净的筷子搅拌，使菌粉充分溶解。再将纯牛奶全部倒入冷藏方盒，再次搅拌均匀，盖上密封盖，放入酸奶机，插上电源发酵8-12个小时，再放入冰箱冷藏室冷藏保存；

2、从冰箱冷冻室取出冷冻保存的杨梅果酱，放入冰箱冷藏室自然解冻一晚，取冷藏好的酸奶放入小碗中，舀入适量杨梅果酱，搅拌均匀，果酱酸奶就准备好了；

3、东方蜜瓜、雪梨、苹果、火龙果、水蜜桃等各种水果，洗净去皮，切小块，将准备好的果酱酸奶浇在水果上，再搅拌均匀，美味又养颜的酸奶水果沙拉做好了，冰镇后更爽口！

夏日消暑开胃的美食，是不是超简单！快学起来吧！

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