沙拉配果汁 带你拯救没食欲的夏天！

大暑一过，我们迎来了一年中最热的时期。不仅是热烈的暑气让人食欲全无，不规律的饮食更让人走上了躺着胖的不归路。

究其原因，其实就是没掌握好吃的方法，如何享瘦健康成为了夏天当务之急要解决的问题。

在这个性感的夏季，小尚与你分享一些既时髦又营养的沙拉小知识，助你成功瘦成夏天的一道风景线，享瘦健康美的生活！

那现在就先跟着小尚一起轻松又愉悦地面对夏季高温，为美讲究，不将就！

沙拉食材有讲究

沙拉食材的多样性满足了人们多样的味觉追求，蔬菜、水果或者再来些许海鲜，只要你想沙拉便能满足。

但也因此，人们对于沙拉的制作便出现了一些简单的叠加误区，事实上不同食材的营养也是千差万别的，其搭配与比例差异也都会影响沙拉的口感与营养价值。

水果含有丰富微元素且能助消化还带有正能量，而不同水果蕴涵的营养内容又不尽相同。

水果小贴士：

苹果富含果胶粗纤，这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物；

香蕉不仅含有丰富的维生素，还是润滑肠道的好手；

牛油果虽然严格意义上并非低卡水果，但富含维生素E以及将脂肪分解为脂肪酸和水分的消化酵素，适量加入降胆固醇也是一把好手哦~

沙拉蔬菜也有多种选择，有基本款的生菜家族，潮流款的芝麻菜、羽衣甘蓝、嫩叶菠菜，还有颜值款的番茄、胡萝卜。

蔬菜小贴士：

膳食纤维方面三款基本不相伯仲

多绿色蔬菜的生菜款在明目护眼的维生素A上占优势；

番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、抑制多种细菌作用；

若要以膳食纤维、维生素A、维生素K、维生素C营养综合实力还属潮流款的嫩叶菠菜为最佳。

沙拉酱选择要慎重

沙拉本身只有食材的原味，为了修饰味觉体验往往会辅以沙拉酱，常见的蛋黄酱与千岛酱风味独特之余伴随着富营养而来的是高热量。

所以小尚建议大家适量地放，以苹果醋或者以少许橄榄油配上柠汁、蒜、醋等替代。

加杯果汁更健康

介于沙拉制作中要求将食材多余的水分滤去，所以沙拉与果汁搭配起来口感最为适宜，而果汁的选择也将是对于沙拉营养的充分补充，沙拉与果汁实在是当之无愧的苏眉。

健康营养的沙拉为你补充每日所需膳食纤维的同时，再配上用美的破壁原汁机制作一杯鲜榨的柳橙汁，不仅助你增强免疫力，好气色也由喝而生。

听说瘦的人都很会“吃草”，上面的小知识你都get到了吗？

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